El Cabildo está formado por los Canónigos, sacerdotes elegidos por el Obispo para dirigir y administrar la S.I. Catedral. Se reúnen periódicamente en la celebración de los Capítulos donde se toman decisiones de manera colegiada por medio del voto. El presidente del Cabildo recibe el nombre de Deán y es elegido por los Canónigos durante un tiempo limitado.
Cabildo Catedralicio
D. Jorge Ávila
Deán
D. Alberto Andrés
Penitenciario
Administrador
D. Jesús Junquera
Prefecto II de Liturgia
Encargado del templo
Conservador del patrimonio histórico – artístico del templo Catedral
Secretario Capitular
D. Daniel A. Escobar Portillo
Prefecto I de Liturgia
D. Félix Castedo
Maestro de Capilla
D. Roberto Serres
Doctoral
D. José Ma. Magaz
Lectoral
D. Andrés Pardo
D. Eduardo Zapata
D. Antonio Ciudad
D. Juan Fernández
D. Avelino Revilla Cuñado
D. Joaquín Martín
D. Carlos Cerezuela
D. José Antonio Álvarez
D. Isidro Arnaiz
D. Manuel González
D. Francisco Javier Cuevas Ibáñez
D. Pablo González Díaz
D. Bernardo Santos
D. José Luis Huéscar Cañizal A.A.
D. Andrés García de la Cuerda
D. Luis Domingo Gutiérrez
D. Gil González Hernán
D. Juan Carlos Vera
D. José Luis Díaz
D. Alfonso Lozano Lozano
D. Ángel López
D. Óscar García
D. Juan Pedro Gutiérrez
D. Gabriel Benedicto
D. Juan Carlos Merino
D. Ángel Camino, osa.